各位抗癌勇者請(qǐng)注意!前方即將進(jìn)入化療副本,請(qǐng)收好這份【營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給站】作戰(zhàn)手冊(cè)?;烞oss會(huì)釋放"嘔吐詛咒"、"味覺封印"等技能,但只要掌握正確飲食buff,就能滿血通關(guān)!
第一章:識(shí)破四大飲食謠言怪
謠言怪①:"發(fā)物守衛(wèi)者"
必殺技:恐嚇勇士發(fā)物不能吃,禁食魚蝦
破解秘籍:除明確過敏食物外,無需盲目忌口,魚、蝦、雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白是修復(fù)細(xì)胞的重要來源
謠言怪②:"大補(bǔ)吞噬者"
必殺技:吃的越補(bǔ)越好,用甲魚人參加重消化不良,虛不受補(bǔ),反而影響食欲
破解秘籍:選擇溫和蛋白粉
謠言怪③:"五紅湯巫師"
必殺技:用糖衣炮彈將紅棗紅豆等偽裝成升白神器,效果有限,過量可能引發(fā)血糖波動(dòng)。
破解秘籍:可進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、鐵的食物,如:牛肉、豆制品、魚蝦、菠菜、核桃等。
謠言怪④:"肉湯幻影"
必殺技:只喝湯、不吃肉,偷走食物營(yíng)養(yǎng)精華制造虛假飽腹感,因湯中營(yíng)養(yǎng)不足肉的1/10。
破解秘籍:發(fā)動(dòng)"啃肉大法",喝湯更要吃肉,增加防御值
第二章:化療三階段飲食策略
化療前 準(zhǔn)備期(新手村裝備庫(kù))
目標(biāo):進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備(打造戰(zhàn)甲),增強(qiáng)體質(zhì)
必囤物資:
蛋白質(zhì)彈夾:雞蛋、牛奶、魚肉、豆腐
復(fù)合體碳能量電池:燕麥、紅薯、雜糧飯
維生素護(hù)盾:深色蔬菜(菠菜、西蘭花)、水果(蘋果、藍(lán)莓)
化療中 治療期(Boss攻堅(jiān)現(xiàn)場(chǎng))
關(guān)鍵原則:少量多餐、清淡易消化
降低副作用指南:
當(dāng)觸發(fā)"嘔吐詛咒":
避免空腹,隨身攜帶蘇打餅干
飲用姜茶或含姜片,緩解惡心
遭遇"口腔潰瘍陷阱":
選擇軟爛食物:蒸蛋、米糊、嫩豆腐
避免酸辣、堅(jiān)硬食物(如柑橘、堅(jiān)果)
陷入"腹瀉沼澤":
低纖維飲食:白粥、面條、香蕉
補(bǔ)充電解質(zhì)水或口服補(bǔ)液鹽
化療后 恢復(fù)期(戰(zhàn)后療愈)
重點(diǎn):修復(fù)組織,提升免疫力
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充:
蛋白質(zhì):每天1.2-1.5g/kg(如60kg患者需72-90g)
抗氧化劑:番茄(含番茄紅素)、堅(jiān)果(含維生素E)
益生菌:酸奶(選擇無糖低脂型)
第三章:營(yíng)養(yǎng)圖鑒

第四章:提升食欲實(shí)用法則
嗅覺刺激法:化療后嗅覺敏感,可用檸檬片、薄荷葉清新空氣。
改變食物質(zhì)地法:將食物打成泥狀(如肉末粥、蔬菜泥)。
餐前開胃準(zhǔn)備:餐前30分鐘輕度活動(dòng)(如散步5分鐘),少量酸味食物刺激味蕾(如山楂片、話梅)
營(yíng)造用餐儀式感:使用彩色餐具,播放輕音樂
第五章:隱藏關(guān)卡特別提示
系統(tǒng)警告:
1. 營(yíng)養(yǎng)評(píng)估不能少:每周稱體重,若3天內(nèi)體重下降>2%或進(jìn)食量<正常60%,需聯(lián)系營(yíng)養(yǎng)科。
2. 慎用保健品:蛋白粉、維生素需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,避免與化療藥相互作用。
3. 水分管理:每日飲水1500-2000ml(心腎功能正常者),少量多次飲用。
第六章:答疑篇
Q:白細(xì)胞低,吃什么升白?
A:優(yōu)先選擇醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)制劑(如乳清蛋白粉),日??蛇m量補(bǔ)充牛奶、海參、鵪鶉蛋。
Q:化療后嘴里發(fā)苦怎么辦?
A:含服維生素C片(無糖型),或用淡綠茶水漱口。
Q:是否需要完全忌甜食?
A:血糖正常者可少量食用蜂蜜、低糖糕點(diǎn),但避免餐前吃甜食影響正餐。
第七章:終極奧義
科學(xué)飲食的終極目標(biāo)“吃得好” ≠ “吃得多”
化療期間不必強(qiáng)迫進(jìn)食,但要保證每天至少20種食材攝入,通過多樣化飲食彌補(bǔ)單一食物的營(yíng)養(yǎng)不足。
溫馨提示:每位勇者的體質(zhì)不同,具體方案請(qǐng)遵循醫(yī)囑和臨床營(yíng)養(yǎng)師!現(xiàn)在,帶上你的餐具圣劍,開啟你的抗癌榮耀之路吧!
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來源:血液內(nèi)科二病區(qū) 夏雪嬌
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