痛風(fēng)是一種關(guān)節(jié)性疾病，由單鈉尿酸鹽沉積導(dǎo)致，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少導(dǎo)致的高尿酸血癥直接相關(guān)。隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改變，痛風(fēng)已經(jīng)成為常見(jiàn)的危害人類(lèi)健康的疾病。在我國(guó)，痛風(fēng)呈高流行、年輕化的特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)痛風(fēng)的發(fā)病率為1%左右，高尿酸血癥發(fā)病率為17%。目前保守估計(jì)，我國(guó)有痛風(fēng)患者約1700萬(wàn)，高尿酸血癥患者約有1.2億人。大量的研究表明，高尿酸血癥與心腦血管疾病、內(nèi)分泌疾病和慢性腎臟疾病等密切相關(guān)，并已成為這些疾病發(fā)生和發(fā)展的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。

為了幫助人們認(rèn)識(shí)并了解這種疾病，牢記高尿酸血癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)：420μmol/L，全國(guó)風(fēng)濕病學(xué)專(zhuān)家建議將每年的4月20日定為“痛風(fēng)日”。

為了更好地幫助人們了解和重視高尿酸血癥和痛風(fēng)對(duì)健康帶來(lái)的困擾，防止發(fā)生器官不可逆的損害，鄭州大學(xué)五附院風(fēng)濕免疫科將于2017年4月20日上午8點(diǎn)到12點(diǎn)，在醫(yī)院門(mén)診樓一樓舉行大型義診活動(dòng)。屆時(shí)，風(fēng)濕免疫科主任王燕主任醫(yī)師將現(xiàn)場(chǎng)坐診，為大家詳細(xì)講解該病，并為廣大高尿酸血癥及痛風(fēng)患者們答疑釋惑。凡到場(chǎng)者均有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)血尿酸檢測(cè)機(jī)會(huì)。

痛風(fēng)病人的五個(gè)飲食要點(diǎn)

1.限制總熱量攝入

研究發(fā)現(xiàn)，肥胖是引起高尿酸血癥及痛風(fēng)的重要原因，所以控制體重對(duì)于痛風(fēng)來(lái)說(shuō)非常重要，每日總熱量應(yīng)比正常人低10%左右。不過(guò)，減肥應(yīng)循序漸進(jìn)，否則脂肪分解過(guò)快容易導(dǎo)致酮癥。

2.每天充足水分

每天喝天2000～3000ml，以增加尿量，使體內(nèi)尿酸迅速排出；同時(shí)也降低尿中尿酸濃度，可預(yù)防尿道結(jié)石的形成，延緩腎臟進(jìn)行性損害。為了防止夜尿濃縮，提倡夜間也應(yīng)補(bǔ)充水分。

3.限制脂肪攝入

脂肪會(huì)阻礙腎臟排出尿酸，因此脂肪的攝入量應(yīng)限制在每日60g以下，烹調(diào)方法盡量采用蒸、煮、煲、燉等，肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物要避免食用，可將米飯、面食作為主食。

4.多吃堿性食物

堿性環(huán)境可提高尿酸鹽溶解度，加快排泄，防止結(jié)石形成?？捎檬卟恕⑺?、礦泉水，合并高血壓者給予限制鈉鹽。

5.戒酒

酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)，特別是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤，應(yīng)限制。

痛風(fēng)是一種危害性很大的疾病，許多病人在病痛初期都以為是風(fēng)濕或關(guān)節(jié)炎，延誤治療時(shí)機(jī)，導(dǎo)致腎功能衰竭及尿毒癥，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡。所以，從日常飲食和生活習(xí)慣上要多加注意，發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)癥狀后應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行診治。

來(lái)源：風(fēng)濕免疫科 任麗麗

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